original-47

Самса с сыром из слоеного теста. Хрустящие пирожки с пылу, с жару! — Это интересно — Шняги.Нет — познавательно-развлекательный блог. Знаменитости, Юмор, Приколы, Видео


Самса с сыром из слоеного теста. Хрустящие пирожки с пылу, с жару! выпечка,кулинария,самса с сыром

Ингредиенты для самсы с сыром:

  • тесто слоеное – 300 г;
  • сыр салатный – 150 г;
  • листья салатные – 50 г;
  • кинза – 50 г;
  • лук зеленый – 50 г;
  • соль, специи – по вкусу;
  • яйцо куриное – 1 шт.
Самса с сыром из слоеного теста. Хрустящие пирожки с пылу, с жару! выпечка,кулинария,самса с сыром

Приготовление самсы с сыром

Тесто слоеное размораживаем, согласно инструкции на упаковке. Разрезаем полиэтилен, кладем его вместе с тестом на ровную поверхность и оставляем на 20 минут. Затем разрезаем на квадраты размером 10-15 сантиметров.

Самса с сыром из слоеного теста. Хрустящие пирожки с пылу, с жару! выпечка,кулинария,самса с сыром

Зелень перебираем, удаляем увядшие и испорченные листочки. Тщательно моем и стряхиваем воду.

Для скорейшего высыхания жидкости можно разложить зеленый лук, кинзу и листья салата на бумажных полотенцах.

Самса с сыром из слоеного теста. Хрустящие пирожки с пылу, с жару! выпечка,кулинария,самса с сыром

Зелень мелко рубим и выкладываем в миску. Туда же отправляем и потертый на терке сыр. Он может быть твердым, плавленым или творожным.

Всыпаем специи: смесь перцев, сушеный тмин. Используем те приправы, которые нравятся семье.

Самса с сыром из слоеного теста. Хрустящие пирожки с пылу, с жару! выпечка,кулинария,самса с сыром

Все солим по вкусу и перемешиваем. Пробуем. Если нужно, добавляем недостающие компоненты.

Загрузка...
Самса с сыром из слоеного теста. Хрустящие пирожки с пылу, с жару! выпечка,кулинария,самса с сыром

На квадраты теста кладем начинку.

Самса с сыром из слоеного теста. Хрустящие пирожки с пылу, с жару! выпечка,кулинария,самса с сыром

Формируем треугольники. При помощи вилки закрепляем концы изделий.

Самса с сыром из слоеного теста. Хрустящие пирожки с пылу, с жару! выпечка,кулинария,самса с сыром

Противень застилаем бумагой для выпечки или пергаментом. При необходимости смазываем растительным маслом. Аккуратно укладываем пирожки. Взбиваем куриное яйцо или только желток, смазываем верх угощения.

Самса с сыром из слоеного теста. Хрустящие пирожки с пылу, с жару! выпечка,кулинария,самса с сыром

Выпекаем лакомство в разогретой до 250 градусов духовке 10-15 минут. Время индивидуально и зависит от толщины теста и особенностей духовки.

Самса с сыром из слоеного теста. Хрустящие пирожки с пылу, с жару! выпечка,кулинария,самса с сыром

Готовую слоеную самсу с сыром и зеленью подаем в горячем виде.

Самса с сыром из слоеного теста. Хрустящие пирожки с пылу, с жару! выпечка,кулинария,самса с сыром

Аппетитные румяные пирожки с восточным акцентом понравятся всем любителям несладкой выпечки.

Источник

Оцени этот пост! От твоего выбора зависит его дальнейшая судьба
0
0
Реклама

Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от OLOLO.tv

Больше интересных историй: