original-279

Поцарапайте кабачки для этого рецепта вилкой — будет вкуснее


Поцарапайте кабачки для этого рецепта вилкой - будет вкуснее женские хобби,Кабачки,кулинария,рукоделие,своими руками

Очень интересный способ приготовления, чтобы кабачки были вкуснее.

Ингредиенты

«>

2 шт кабачки

1 шт лук

12 шт сладкий перец (красный)

1 шт острый перец

3 зуб чеснок

зелень петрушки

1 ст.лож специи для мяса

300 гр фарш

1,5 стакана томатный сок

по вкусу соль

Шаги

Добавить фото

Добавить фото

Добавить фото

«>

Самое главное, нужно взять молодые кабачки с тонкой кожей (переросшие кабачки таким способом не приготовишь).

Поцарапайте кабачки для этого рецепта вилкой - будет вкуснее женские хобби,Кабачки,кулинария,рукоделие,своими руками

Кабачки хорошо моем и вилкой царапаем по всей длине, со всех сторон. Теперь все соки (соус) пропитает кабачок во время приготовления. Делим кабачки пополам, ложкой выбираем мякоть, чтобы получились лодочки. Часть мякоти порежем мелким кубиком.

Поцарапайте кабачки для этого рецепта вилкой - будет вкуснее женские хобби,Кабачки,кулинария,рукоделие,своими руками

Поцарапайте кабачки для этого рецепта вилкой - будет вкуснее женские хобби,Кабачки,кулинария,рукоделие,своими руками

Остается приготовить начинку, для этого соединяем все в чашке. Лук я натираю на крупной терке, сюда же мякоть кабачка, фарш, порезанную зелень, соль и специи. Не забываем про чеснок, пропущенный через пресс.

Поцарапайте кабачки для этого рецепта вилкой - будет вкуснее женские хобби,Кабачки,кулинария,рукоделие,своими руками

Хорошо перемешиваем и начиняем лодочки из кабачков. Можно приготовить в духовке (если кабачков много), а можно как я, залить кабачки томатным соком и готовить в сковороде под крышкой.

После закипания, тушим на медленном огне минут 25-30. Теперь фаршировать кабачки буду только так и вам рекомендую!

Поцарапайте кабачки для этого рецепта вилкой - будет вкуснее женские хобби,Кабачки,кулинария,рукоделие,своими руками

Видео со всеми ароматами смотрите здесь

Источник

‡агрузка...
Оцени этот пост! От твоего выбора зависит его дальнейшая судьба
0
0
Реклама

Не пропустите самое важное в "Google Новостях" от OLOLO.tv

Больше интересных историй: