Все мы знаем о полезности клюквы, но задумывались вы когда-нибудь о том, как именно собирают её урожай? По размеру ягоды вырастают похожие на крупный шиповник и существует два способа собрать его: сухой – общипывать каждый куст вручную и умный — затопить все кусты водой.
Всё это происходит потому, что ягоды клюквы имеют одну важную особенность – внутри у них есть воздушная полость, поэтому это одна из немногих ягод, которые могут плавать на поверхности воды. В основном, её собирают осенью и весной после таяния снега. А теперь мы предлагаем вам посмотреть на это потрясающее зрелище по сбору клюквенного урожая.
Источник: youtube.com